OUTILS ET TECHNOLOGIES POUR GARANTIR LA CONFORMITé

Introduction aux standards mondiaux de sûreté alimentaire L'introduction aux standards internationaux de sécurité alimentaire se donne pour objectif de présenter une connaissance exhaustive et riche des standards majeurs qui sont fondamentales, telles que l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la régulation FSSC 22000. Cette